Kahvinkeitin - Tuo aamun pelastus

Maailman kallein kahvi

29 lokakuun, 2011
Jätä kommentti

 

 

Sivettikissa ruokailemassa

Kävin ostamassa muutaman sataa grammaa hienoksi jauhettua etiopialaista Lasipalatsiin vastikään avatusta Caffista. Huomasin myös että liikkeestä on mahdollista tilata maailman kalleinta kahvia; Kopi Luwakia hintaan 30€ 100 grammaa eli 300 euroa kilo! Kahvia ei liikkeessä ole vaan se täytyy tilata muutaman päivän varoajalla jolloin pavut jauhetaan Lahden toimipisteessä ja toimitetaan Helsinkiin. Pääasiassa Indonesiassa valmistettava Kopi Luwak tuotetaan siten, että kahvipuihin päästetään ruokailemaan sivettikissoihin kuuluvia musankeja, jotka syövät kahvinpapuja. Koska musankin ruoansulatusjärjestelmä ei pysty sulattamaan kovia kahvipapuja, kulkeutuvat kopi luwakit läpi kissan elimistön jonka jälkeen kahvinpavut kerätään kissan ulosteesta, pestään ja paahdetaan. Tästä lystistä, joka sisältää paljon käsityötä, syntyy maailman kalleinta kahvia ja kupillinen tätä kahvia saattaakin maksaa usean kymmentä euroa.

Kahvin aromin erityisyyden takaavat kissan vatsahapot ja ruoansulatusentsyymit. Maussa sanotaan olevan lukuisia vivahteita suklaasta sekä karamellista.

En ole vielä päässyt tätä makunautintoa kokeilemaan, mutta tarkoitus olisi tilata sadan gramman verran kopi luwakia. Mietin vain että kuinka saisin parhaimmat aromit esille tästä kahvista. Nykyisin kotona ei ole kuin mutteripannu, jonka kautta kaikkia perusespressojenkaan aromeita ei saa esille. Kuka teistä lukijoista olisi valmis maistamaan tätä makuelämystä?

Kategoria(t): Uncategorized
Tags: ,

Kahvinkeitin netistä

13 lokakuun, 2011
Jätä kommentti

Kahvinkeittimet, etenkin laadukkaat, tuppaavat maksamaan kohtuullisen paljon. Moccamastereiden hinnat liikkuvat kivijalkakaupoissa 150-200 euron välillä ja laadukkaista espresso-keittimistä saa maksaa huomattavasti enemmän.

Netissä kaikki on halvempaa, joten miksi ei siis kahvinkeittimetkin. Pikakatsaus Vertaa.fi sivustolle ja muutamaan verkkokauppaan osoittaa, että kahvinkeittimistä ei ole pulaa. Suurin osa malleista ovat kuitenkin alle 50€ sekunda tavaraa (esimerkiksi Elloksen verkkokaupassa) eikä parhaita tuotteita löydy ollenkaan. Jos siis haluat oikeista premium kahvinkeittimiä, etkä tyydy suomalaiseen suodatinkahviin, kannattaa suunnata suosiolla Caffe Centraleniin.

Jos kuitenkin Moccamaster tai vastaava tiputtelija on hakusessa, niin kaupat kannattaa tehdä netissä. Esimerkiksi Stockkalla noin 170€ maksava KBG741-Moccamaster irtoaa Markantalon nettikaupasta 140€ ja Hobbyhallista 143€. Hieman käytettynä tuote irtoaa Huuto.netistä jopa puoleen hintaan, nopealla vilkaisulla edullisin maksoi 50€.

Huuto.net tarjoaa ystävällisesti myös pikavippiä, jolla voi ostokset rahoittaa. How nice. Vähän niin kuin OK Moneyn Joustoraha vai oliko Joustolaina jossa käyttäjille tarjotaan ”laskulla maksamista” maksuvaihtoehtona, tosin pikavippien korkoilla. Ehkä kannattaa jättää kahvinkeittimet ostamatta, jos tosiaan tarvitsee lainaa sen rahoittamiseen. Kahvi on hyvää mutta ei niin hyvää.

Verkkokaupat

Kategoria(t): Uncategorized